LA RECETTE DU JOUR rien que pour vousMercredi 16

LA RECETTE DU JOUR rien que pour vous
Mercredi 16 avril 2014

Émincé de bœuf aux champignons 
TM31 par "Papille On Off"

Ingrédients:
Pour 4:
600g de rumsteak
300g de champignons
2 oignons
100g de crème semi épaisse
100g d'eau
1/2 kubor
1 càs de moutarde
2 càs de sauce soja
poivre
estragon

Préparation:
- Placer la viande au congélateur 10 min avant de débuter votre recette
- Pendant ce temps, éplucher les champignons
- Les mettre dans le bol avec les oignons pour 5s, 5
- Racler les parois
- Ajouter la crème, le bouillon, la moutarde, le soja, le poivre et l'estragon
- Mélanger 5s, 2
- Sortir la viande du congélateur, la couper en lanières et la placer dans le bol pour 15 min, varoma, sens inverse, 1.

BONNE DEGUSTATION!!