LA RECETTE DU JOUR rien que pour vousSamedi 29

LA RECETTE DU JOUR rien que pour vous
Samedi 29 mars 2014

Palets aux amandes, noix de coco, miel 
TM31 par "Papilles On Off"

Ingrédients:
Pour environ 20 palets:
2 blancs d’œufs
110 g de sucre en poudre
4 càc de miel
35 g de farine
120 g de poudre d'amandes
80 g de noix de coco râpée

Préparation:
- Préchauffer le four à 150
- Mettre le fouet
- Placer dans le bol les blancs et la moitié du sucre en poudre
- Programmer 5 min, vitesse 3
- Ajouter l'autre moitié du sucre en poudre et programmer 3 min, vitesse 3
- Dès lors, vous devez avoir une jolie meringue
- Hors du bol, ajouter le miel, la farine, la poudre d'amande et la noix de coco
- Former des petits tas que vous espacerez bien sur une plaque de four
- Cuire 35 min environ, ils doivent être bien dorés.

BONNE DEGUSTATION!!