LA RECETTE DU JOUR rien que pour vousDimanche 8

LA RECETTE DU JOUR rien que pour vous
Dimanche 8 juin 2014

Gâteau moelleux aux fraises
TM31

Ingrédients:
Pour 8 personnes :
130 gr de beurre demi-sel
( pour le beurre doux ajoutez un peu de sel )
3 œufs entiers
180 gr de sucre
230 gr de farine
1 sachet de levure chimique
100 gr de lait
20 gr de Rhum
250 à 300 gr de Fraises

Préparation:
- Commencez par allumer votre four à 180°
- Lavez et équeutez les Fraises
- Faites fondre le beurre dans le bol 
- Programmez 1 min / 50° / vit 2
- Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure,
le lait et le rhum
- Mixez 1 min / vit 4
- Versez dans le moule à manqué beurré.
- Disposez les Fraises entières sur le dessus du gâteau.
- Enfournez pour 40 min environ
- Surveillez la couleur , s'il brunit trop
mettez un papier alu à mi cuisson
- Attendez un peu avant de le démouler
puis laisser tiédir sur une grille
- Dégustez froid, nature ou saupoudré le sucre glace.

BONNE DEGUSTATION!!